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胡椒价格翻倍,多家商户称白胡椒每公斤破70元,黑胡椒每公斤破50元

2024

/ 06/22
来源:

红星新闻

作者:

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  红星资本局6月22日消息,近日,有媒体报道称,在广西玉林的中药材专业市场,胡椒价格大幅上涨。6月21日,红星资本局以消费者身份致电多家广西玉林中药材市场的商户,了解到白胡椒每公斤最高冲破90元,目前超过70元,黑胡椒目前每公斤也超过50元。此外,在我国另一中药材专业市场安徽省亳州市,也有商户告诉红星资本局胡椒价格的确在上涨。

  据了解,玉林自古以来就是中国和东南亚各国香料的主要种植地和集散地,集散了全国80%、全球2/3以上的香辛料,是全国最大的进出口香料集散地、香料定价中心和交易中心。

  玉林市一家做中药材生意的商户告诉红星资本局,店里的黑胡椒现在每公斤60元,两三个月前每公斤是30-40元,店里的白胡椒产自海南,黑胡椒则来自当地香料行。除了胡椒,小茴香、肉豆蔻等其他香料的价格也上涨了。国产小茴香从每公斤13-14元涨到16元。该商户表示,再过段时间,香料价格应该会下降一点,“具体下降多少不好说,等个把星期再看看吧。”

  另一位玉林的商户则透露,店里产自海南的白胡椒每公斤有88元、86元等不同价格,产自越南的白胡椒则是75元/公斤;黑胡椒不管是进口还是国产,价格都在56元/公斤。该商户表示,半个月前白胡椒每公斤价格一度冲破90元。至于其他的香料,国产小茴香是15.5元/公斤,没有涨价;肉豆蔻现在是70-75元/公斤,两三个月前每公斤是70元左右。

  据了解,除了广西玉林市,安徽亳州市、河北安国市、江西樟树市等也是我国著名中药材交易市场。

  一位在亳州经营中药材生意的商户告诉红星资本局,店里的白胡椒75元/公斤,最高达到85元/公斤;黑胡椒58元/公斤,前几天每公斤涨到60多元,现在回调了几元。该商户称,在过年期间,黑胡椒仅25元/公斤,过完年2个月后,胡椒价格就上涨,一个月之前价格还是35元/公斤。“现在胡椒价格都缺货,产地一年比一年减产”该商户说。此外,肉豆蔻从65元/公斤涨到70元/公斤,涨了有10天了。对于香料价格之后是否会降价,该商户表示“只会涨不会掉,今天胡椒还上调0.5-1元”。

  据国家发改委授权发布的康美·中国中药材价格指数网“胡椒价格走势”显示,黑胡椒的价格从年初1月份的25元左右一路涨至目前的50多元;白胡椒的价格年初在40元/公斤,涨至现在达76元/公斤。

  据第一财经报道,业内人士认为,胡椒涨价存在多方面原因。一是东南亚市场出货量比较大,当地出货商陆续出口到中国;二是去年国内香料价格相比国外市场便宜,因此也存在一定的上涨空间。

  据了解,胡椒主要生长在热带地区,我国福建、广东、广西、海南等地有栽培,不过种植有限。东南亚地区是胡椒的主要产地,其中越南胡椒的产量占全球产量的30%,出口量占全球使用量超过40%。

  红星新闻记者 俞瑶 实习记者 曾汉

责编:

审核:陈凤祁

责编:陈凤祁

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